一、崗位職責
1.日常負責零點餐、早餐、宴會等服務(wù)工作,包括點菜、上菜、傳菜、收臺及賓客接待。
2.協(xié)助婚宴銷售開展客情接待,在大型接待活動中配合完成上菜、傳菜、收臺、棋牌服務(wù)等工作。
3.節(jié)假日按需支援商場的相關(guān)工作。
4.與后廚做好前場配合,負責盒飯分裝、配送等保障工作,確保正常運營。
5.統(tǒng)籌餐飲部內(nèi)勤與內(nèi)控工作,負責文件流轉(zhuǎn)與上報、采購申請?zhí)峤患翱绮块T溝通協(xié)調(diào)。
6.落實部門月度培訓及安全演練工作,做好組織與配合。
7.完成領(lǐng)導交辦的其他臨時性工作任務(wù)。
二、應(yīng)聘基本條件
1.大專及以上學歷;
2.年齡35歲及以下;
3.工作年限三年以上,有酒店相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
4.熟悉公文寫作,熟練掌握辦公軟件;
5.溝通協(xié)調(diào)能力良好,服務(wù)意識良好。
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